Muskateller Tresterbrand Reserve

120 

240 €/l

Inhalt: 500 ml

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag –
mehr geht nicht

Die Muskatellertraube braucht viel Zeit und Ruhe. Die bekommt sie bei uns im alten Eschenfass. Dann – viel später – schenkt sie uns ihr unvergleichliches Aroma. Dieser Brand ist zart, filigran und fein, dabei aber doch aromatisch und gleichzeitig ist er überraschend intensiv. Dieser edle Tropfen verlangt Ruhe in der Reife genau wie die Ruhe beim Genuss.

Die herrlich intensive Muskateller-Weissweintraube wächst gleich neben unserem Hof. So haben wir über das Jahr immer ein Auge auf
ihre Entwicklung. Kurz vor der Lese schauen wir dann noch einmal sehr genau, denn diesen Brand gibt es nur, wenn uns die Qualität der Trauben hunderprozentig überzeugt. Wenn die Qualität aber stimmt, destillieren wir langsam und schonend und lassen ihn 1½ bis 2 Jahre in einem kleinen, alten Eschenfass (20 l) reifen, bis dieser milde Brand seine optimale Reife hat. Dies ist sicher einer der größten Schätze, die wir haben, da wir sehr wenig davon haben.

LITTLE LUXURIES

Wahrer Luxus sind Zeit und Genuss

Wahrer Luxus ist die Zeit, die wir uns nehmen, um bewusst zu genießen. Das beginnt für uns schon bei der Arbeit. So entstehen MOZERs LITTLE LUXURIES mit sehr viel Zeit und Zuwendung – und das schmeckt man.

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag – mehr geht nicht

Einen MOZERS STRICTLY LIMITED Brand gibt es nur, wenn uns die Qualität des Obstes hundertprozentig überzeugt. (Und ja, es kommt durchaus vor, dass es einen Brand mal ein oder zwei Jahre nicht gibt.)

SPARKLING

Feinperliges Obst, elegant und frisch

MOZERs SPARKLING kitzelt in der Nase und macht sogar noch mehr Spaß als Kirschkern-Weitspucken. Und weil uns Brizzeln so gut gefällt, haben wir gleich drei feinperlige Schaumwein gemacht.