Gute Luise Jamaika

Hohenloher Birnenbrand

60 

120 €/l

Inhalt: 500 ml

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag –
mehr geht nicht

Die Geschmackswelten dieser Birnensorte und dem alten Jamaika Rumfass ergänzen sich wunderbar harmonisch zu einem neuen Ganzen. Ein breiter, starker Rumduft fliegt in die Nase. Wie eine Reise in ferne Länder mit klaren Aromen des Rumfasses, dazu weicher Honig, feine Frucht und die Würze von Kardamom und Piment.

Gute Luise Jamaika nimmt dich mit auf eine geschmackliche Reise in ferne Länder. Die alte Birnensorte »Gute Luise« ist heute kaum mehr
zu finden. Wir haben das Glück, dass ein Urururgroßvater (oder so) einen Baum gepflanzt hat, der uns schon seit vielen Jahren wenige, aber feinste Birnen schenkt. Der intensive Geschmack des Obstes wird ergänzt durch eine kurze Lagerung im alten jamaikanischen Rumfass, das widerum seine ganz eigene Geschichte hat. Kommt vorbei, dann erzählen wir mehr davon.

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag – mehr geht nicht

Einen MOZERS STRICTLY LIMITED Brand gibt es nur, wenn uns die Qualität des Obstes hundertprozentig überzeugt. (Und ja, es kommt durchaus vor, dass es einen Brand mal ein oder zwei Jahre nicht gibt.)

HANDS-ON

Aromatisch. Ehrlich. Fein.

MOZERS HANDS-ON tragen diesen Namen nicht ohne Grund: Die Herstellung dieser Brände bedarf vieler Handgriffe, egal ob am Baum oder auf dem Hof. Dafür gibt es am Ende immer etwas Feines zu schmecken…

CHECK-BOX

Probieren geht über Studieren

Wirklich eintauchen in unsere Welt – das funktioniert doch nur übers Probieren. Dafür haben wir zwei CHECK-BOXEN zusammengestellt, die auf eine kleine Geschmacksreise über unseren Hof und die Felder einladen.