Quittenbrand

40% Vol

16 31 

Inhalt: 200 ml, 500 ml

200 ml
200 ml
500 ml
500 ml

Wir brauchen viele Apfel- und Birnenquitten, um am Ende daraus wenig Brand zu destillieren. Die Quitte ist ein schwer zugängliches Obst mit festem Fleisch, der Geschmack ist dafür unvergleichlich weich.

Quitte ist so eigenständig in der Geschmackswelt des Obstes, man erkennt sie sofort. Dieser Brand aber treibt die Sensorik auf die Spitze, denn eine solche Intensität und Aromatik eingehüllt in eine weiche und volle Cremigkeit, das ist schon einzigartig.

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag – mehr geht nicht

Einen MOZERS STRICTLY LIMITED Brand gibt es nur, wenn uns die Qualität des Obstes hundertprozentig überzeugt. (Und ja, es kommt durchaus vor, dass es einen Brand mal ein oder zwei Jahre nicht gibt.)

HANDS-ON

Aromatisch. Ehrlich. Fein.

MOZERS HANDS-ON tragen diesen Namen nicht ohne Grund: Die Herstellung dieser Brände bedarf vieler Handgriffe, egal ob am Baum oder auf dem Hof. Dafür gibt es am Ende immer etwas Feines zu schmecken…

SPARKLING

Feinperliges Obst, elegant und frisch

MOZERs SPARKLING kitzelt in der Nase und macht sogar noch mehr Spaß als Kirschkern-Weitspucken. Und weil uns Brizzeln so gut gefällt, haben wir gleich drei feinperlige Schaumwein gemacht.