Quittenbrand

40% Vol

18 35 

Inhalt: 500 ml, 200 ml

Wir brauchen viele Apfel- und Birnenquitten, um am Ende daraus wenig Brand zu destillieren. Die Quitte ist ein schwer zugängliches Obst mit festem Fleisch, der Geschmack ist dafür unvergleichlich weich.

Quitte ist so eigenständig in der Geschmackswelt des Obstes, man erkennt sie sofort. Dieser Brand aber treibt die Sensorik auf die Spitze, denn eine solche Intensität und Aromatik eingehüllt in eine weiche und volle Cremigkeit, das ist schon einzigartig.

CHECK-BOX

Probieren geht über Studieren

Wirklich eintauchen in unsere Welt – das funktioniert doch nur übers Probieren. Dafür haben wir zwei CHECK-BOXEN zusammengestellt, die auf eine kleine Geschmacksreise über unseren Hof und die Felder einladen.

STRICTLY LIMITED

Seltene Sorten, wenig Ertrag – mehr geht nicht

Einen MOZERS STRICTLY LIMITED Brand gibt es nur, wenn uns die Qualität des Obstes hundertprozentig überzeugt. (Und ja, es kommt durchaus vor, dass es einen Brand mal ein oder zwei Jahre nicht gibt.)

SPARKLING

Feinperliges Obst, elegant und frisch

MOZERs SPARKLING kitzelt in der Nase und macht sogar noch mehr Spaß als Kirschkern-Weitspucken. Und weil uns Brizzeln so gut gefällt, haben wir gleich drei feinperlige Schaumwein gemacht.