Die Trauben kommen aus Rheinhessen, genauer von der schönklingenden Lage Hesslocher Mondschein. Bei uns auf dem Lerchenhof werden sie dann zu einem wahrlich wuchtigen Brand destilliert. Die Basis dieses ziemlich extravaganten Brandes ist die pralle Merlottraube, die sich vollmundig und mit intensiven Tanninen charakterstark einbringt. Vielschichtig zeigt sie aber auch ihre deutlichen fruchtig und floralen Aromen.